Hoe slecht is ultrabewerkt voedsel?

Er wordt niet alleen onderzocht en geschreven over wat het risico op dementie verlaagt, maar ook op wat slecht is voor onze gezondheid. De afgelopen maanden werd in diverse publicaties verwezen naar hoe slecht ultrabewerkt voedsel is voor onze algemene gezondheid, inclusief onze hersengezondheid.

Met ronkende titels als ‘De mens is een plofkip’, ‘Dit slik ik niet meer’ en ‘Waarom we een zak chips altijd in één keer leegeten’ (allemaal uit 2024) wordt duidelijk dat een deel van de voedselindustrie helemaal niet bekommerd is over onze gezondheid maar wel over die van hun aandeelhouders. Dus de boodschap is, wil je gezond eten, koop vooral de nog herkenbare basisingrediënten en kook zelf. 

Disclaimer    I   privacy   I   cookies